擁有大量本土雕塑珍藏的美術館酒店─神旺商務酒店,除提供貴賓頂級的住宿體驗,位於2樓的銀柏廳同樣致力於滿足饕客們的用餐感受不遺餘力,於2022年3月推出五款全新套餐,主廚以氣味獨特的孜然、松露入菜,其韻味十足,選擇更是繽紛多樣。
挑高五米的氣派大廳,沿著旋轉樓梯圍饒的絢爛水晶燈柱緩步而上,即到達餐廳;以色調柔和的巨幅田野風景落地畫作,結合室內新古典風格設計,營造舒適氛圍,其落地窗引陽光愜意灑入,眺望中山區的綠地與街景,搭配餐廳提供的套餐、午茶、輕食與飲品等多樣化選擇,愜意享受悠閒時光。其中;五款全新特選套餐的雙主菜「香煎鱸魚菲力與香烤孜然牛肉串」主廚選用魚皮富含膠質、魚肉如白玉細緻滑順的鱸魚,香煎即鮮味十足,搭配特選肉質軟嫩中富有脆彈口感的美牛板腱肉,與氣味獨特的孜然一同高溫烘烤至7分熟,外酥內嫩、肉香馥郁濃烈,令人食慾大開。還有黑松露的醉人香氣與雞肉巧妙融合的「黑松露奶油烤半雞」、軟爛香濃的「番茄時蔬燉羊膝」、份量紮實的「香煎鮭魚菲力」皆不可錯過的美味,套餐皆附前菜、湯品、主餐、水果甜點、飲品,每套NT$680元/起,須提前1日預訂。
價格均須另加一成服務費
餐點供應時段:11:30-14:30